วิทยาศาสตร์ประกอบอาหาร ชั้นอนุบาล 2 เมนู “ขนมต้มสามเกลอ”

หลักสูตรของโรงเรียนอนุบาลแสงโสม ได้จัดให้มีการเรียนบูรณาการทดลองวิทยาศาสตร์ประกอบอาหาร โดยนักเรียนสังเกตการเปลี่ยนแปลงของสาร เช่นแป้งผสมน้ำแล้วเป็นอย่างไร ได้ประกอบอาหารเมนูต่างๆ ซึ่งเป็นการฝึกกล้ามเนื้อมือ และมีการบูรณาการวิชาการต่างๆเข้าไปด้วยในเมนู “ขนมต้มสามเกลอ” ที่นักเรียนชั้นอนุบาล 2 ได้ทำในเดือนมิถุนายน 2562 นี้นักเรียนได้รู้จักสีที่ได้จากธรรมชาติ เช่นสีแดงได้จากดอกกระเจี๊ยบสีม่วงได้จากดอกอัญชัน และสีเขียวได้จากใบเตย นักเรียนได้ปั้นแป้งและห่อไส้เพื่อฝึกกล้ามเนื้อมือเมื่อประกอบอาหารเสร็จ นักเรียนทุกคนได้รับประทานlขนมต้มสามเกลอฝีมือของตนเอง โดยทางโรงเรียนได้จัดห้อง Kids Learning Center & Kids Cooking Club เพื่อให้นักเรียนประกอบกิจกรรมได้อย่างสะดวกสบาย  นักเรียนได้เรียนรู้อย่างสนุกสนานมากค่ะ

Related Videos